Montecao Cannelle

 

Ingrédients (6 personnes):

250gr de farine
125gr d’huile de tournesol
2 cuillère et demi d’édulcorant liquide (ou 75gr de sucre crystal)
Cannelle en poudre
½ bouchon de Fleur d’oranger

Préparation:

• Dans un bol mélanger la farine, l’huile, le sucre et la fleur d’oranger
• Former une pâte et couper 6 ou 7 morceaux
• Former des boules et le poser sur un papier sulfuriser ou en silicone
• Aplatir avec la paume de la main et parsemer un peu de cannelle sur le dessus
• Enfourner pour 35/40 minute à 180°, le dessus doit être craqueler