Boulettes de coco

Pour environ 30 boulettes
Temps de préparation : 5 à 8 min
Temps de façonnage : 10 min
Sans cuisson


1 boîte de lait concentré sucré Nestlé
500g de noix de coco séchée
Caissettes


Réserver une petite assiette de coco pour l'enrobage.
Verser le lait concentré dans un saladier
Ajouter la noix de coco jusqu'à l'obtention d'un mélange épais et facile à façonner.
Former des boulettes de la taille d'une noix, les placer dans l'assiette de coco pour les enrober.
Placer les caissettes et garder au frais dans une boîte bien fermée.