BAKLAWAS A LA NOIX DE COCO

Ingrédients (6 personnes):

POUR 6 PERS.

PRÉPARATION:20MN.

CUISSON:20MN.


-ingrédients:pour un petit plat.

-4 feuilles de filo.

-500gr de noix de coco râpée.

-10gr de sucre.

-1 sachet de sucre vanille.

-3 blancs d’œufs.

-beurre fondu.

-200gr de miel chaud.
'+ou - plus selon goût.)

Préparation:

1**dans un plat carré,disposé une feuille de filo.pliez en deux. l'enduire de beurre fondu,mettre une 2éme feuille et enduire aussi de beurre.

2**dans un saladier,mélanger la noix de coco, sucre,sucre vanille et les blancs d’œufs. bien mélanger le tous.

3**disposer la noix de coco sur les feuilles de filo. taser un peu. poser dessus la 3éme feuille de filo,beurré. et la 4éme feuille bien beurré aussi.

4**avec un couteau quadrillez le gâteau pour former des petits carrés.

5**mettre au four préchauffer,cuire 20mn . dés la sorti du four,arrosez le gâteaux de miel. décoré de noix de coco. laisser imbiber 2 à 3h,ou une nuit.